Este foi o nome que o presidente da Junta do Peso deixou no ar como possível para a criação de uma Confraria do Brulhão.
Ontem no jantar do Brulhão ficou claro que o Peso quer dar um contributo para que seja constituída uma Confraria do Brulhão, confraria essa que deve ter o apoio de todas as freguesias da corda do rio para que assim tenha mais abrangência e o produto seja devidamente publicitado.
Agradeço o convite que me foi feito para estar presente na degustação deste produto, estava excelente, assim como as sobremesas que se seguiram também elas da região.
É assim mesmo parabéns.
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